Studier i turism lämpar sig för dem som är reseexperter, har en passion för kultur eller för dem som vill planera och genomföra kvalitetsresor. Turistnäringen består av många olika områden, och ämnen man studerar kan till exempel vara marknadsföringsstrategier, fritidshantering och eventplanering.

Undervisningsministeriet övervakar ofta utbildning i Fiji. Fijis regering har delvis sponsring till studenter som lyckas delta lärosäten. Detta har gjort det möjligt för högre utbildning inskrivning att fördubblas under de senaste åren.