Eftersom mat är en grundläggande livs nödvändighet måste det förvaras säkert från föroreningar för att förhindra sjukdom eller infektion. Livsmedelssäkerhet specialister har till uppgift att observera och testa matprov för att säkerställa integriteten av produkter i syfte att skydda den allmänna befolkningen.

Studenter som fullföljer en del av sin examen i Asien växer i antal. För närvarande, den andra och den tredje största ekonomierna i Asien. Utan begränsning, har eleverna beskrivit sin tid i Asien som den bästa upplevelsen i deras liv. Idag, tre av de fyra mest befolkade länderna i världen finns i Asien: Kina, Indien och Indonesien.