Filter
PhD
Studietyp: Alla Tempo: Deltid

Se PhD-program i Kostvetenskap på deltid 2019

Doktorsexamen är en doktorsexamen, specifikt kallas en "doktor i filosofi " examen. Detta är missvisande eftersom doktorsexamen inte nödvändigtvis filosofer (om de inte förtjänat sin examen i filosofi!). Som sagt, PhD mottagarna har möjlighet att engagera sig i tankeexperiment, resonera om problemen, och lösa problem i sofistikerade sätt.

Livsmedelsvetenskap ger viktig kunskap om näringsresurser genom att tillämpa vetenskapliga principer för att skapa, utveckla och underhåll av matkällor. Individer som studerar livsmedelsvetenskap kan välja att arbeta som livsmedelsproduktutvecklare, kvalitetskontroll specialister, eller som säljare för livsmedel och livsmedels teknikföretag.

Be om information Doktorsprogram i Kostvetenskap på deltid 2019

Läs mer Läs mindre
Fler alternativ inom detta ämnesområde:

4 Resultat i Kostvetenskap

Brno University of Technology

Syftet med studien är att nå balansen mellan teoretiska och experimentella färdigheter och tillämpningen av de allmänna förfarandena inom kemi och livsmedelsteknik. ... [+]

Kemi och teknik för livsmedel

Förkortning: DKAP_CHTP

Nivå på kursenhet: Doktorand

Fakulteten: Kemiska fakulteten

Akademiskt år: 2019/2020

En titel tilldelad: Ph.D.

Kvalificering utdelas: Ph.D. inom fältet "Kemi och teknik för livsmedel"

Kvalificeringsnivå: Doktorand (3: e cykeln)

Särskilda behörighetskrav:

Kandidatexamen i kemiteknik, matkemi eller andra kemiska specialiseringar som tjänas vid universitetets fakulteter, ICT Prag eller jordbruksuniversitet.

Viktiga lärandemål:

Ph.D. studier och studierelaterad forskning är inriktade på förvärv och utveckling av teoretisk kunskap och experimentella färdigheter inom matkemi och tekniska processer för matproduktion, tillämpad analytisk och fysisk kemi, mikrobiologi, biokemi och molekylärbioteknik. Studien är utformad i linje med utvecklingen av livsmedelsvetenskap och matsteknik och andra grundläggande och tillämpade specialiseringar.... [-]

Tjeckien Brno
September 2019
Engelska
Deltid
4 år
Campusstudier
Läs mer på svenska
University of Chemistry and Technology, Prague

Huvudsyftet med doktorsprogrammet är att förbereda kandidater med förmåga att självständigt kreativt arbete och djup kunskap inom matteknik och andra relaterade ämnen. ... [+]

Översikt

Huvudsyftet med doktorsprogrammet är att förbereda kandidater med förmåga att självständigt kreativt arbete och djup kunskap inom matteknik och andra relaterade ämnen. Studien är inriktad på det vetenskapliga och forskningsarbetet inom tekniska processer och grundar sig på omfattande kunskaper om kemiska, biologiska, tekniska och ekonomiska discipliner samt kunskapen om lösningen av de specifika komplexa problemen hos utvalda livsmedelsgrenar (spannmål, bageri och sockerteknik, mjölk- och fettteknik, kött- och köttproduktersteknik, teknik för frukt och grönsaker, teknik för ytaktiva ämnen och tvättmedel och kosmetika).

Karriärer

Kandidater kan arbeta inom vetenskap och forskning eller direkt i livsmedelsindustrin, liksom på relaterade områden som kosmetika och kemisk industri, inklusive behandling av avfall och miljöskydd. De kan inneha ledande befattningar inom utveckling, produktion, kontroll och projektion i kommersiella företag eller statliga institutioner. På grund av det brett kompetensbegreppet är akademikerna inte bara redo för professionell handling i sin specialisering utan också för anpassning för eventuell tillämpning inom andra tekniska och vetenskapliga områden.... [-]

Tjeckien Prague
Oktober 2019
Engelska
Deltid
4 år
Campusstudier
Läs mer på svenska
University of Chemistry and Technology, Prague

Målet med studien är att utbilda specialister med djup kunskap inom matkemi, mat / foderanalys och mänsklig näring - vilket speglar den nuvarande tekniska utvecklingen in ... [+]

Översikt

Målet med studien är att utbilda specialister med djup kunskap inom matkemi, mat / foderanalys och mänsklig näring - vilket speglar den nuvarande tekniska utvecklingen inom respektive vetenskapsområde och med visionen om framtida utveckling / utmaningar . Studenterna får inte bara en omfattande teoretisk kunskap utan också bred praktisk erfarenhet i laboratorier utrustade med modern instrumentering. Kurser som ges till en framtida specialist är inriktade på reaktion som uppstår i livsmedel under transport och / eller lagring. De viktigaste parametrarna av livsmedel, såsom näringsvärde, sensoriska egenskaper och säkerhet är under fokus, kosttillskott är också ett problem av oro. Särskild uppmärksamhet ägnas åt avancerade analytiska strategier som är tillämpliga för effektiv kontroll av kemiska föroreningar / restsubstanser / toxikanter. Uppmärksamhet ägnas också åt moderna omics-strategier som möjliggör bekämpning av mattbedrägerier och studier av biologiskt aktiva livsmedelskomponenter. När det gäller mänsklig näring är vissa kurser oroade med medicinsk aspekt i samband med detta område.... [-]

Tjeckien Prague
Oktober 2019
Engelska
Deltid
4 år
Campusstudier
Läs mer på svenska
Queen's University Belfast

Detta program fokuserar på tillämpade aspekter av avancerad och framväxande analytisk teknik för att ta itu med aktuella problem inom livsmedelssäkerhet, näring och matfö ... [+]

PhD Food Safety and Biotechnology

Forskningsstrategier

Detta program fokuserar på tillämpade aspekter av avancerad och framväxande analytisk teknik för att ta itu med aktuella problem inom livsmedelssäkerhet, näring och matförsörjning. Den täcker hela livsmedelskedjan från gård till gaffel och lägger stor vikt vid länken mellan förbättrad livsmedelssäkerhet och näring och förbättrad folkhälsa.

Forskningsstyrkor

Avancerade och framväxande tekniska och analytiska plattformar (biosensorer, isotop och serier)Djurmat och fodersäkerhetDjurhälsa och sjukdomsdiagnostikGlobal livsmedelssäkerhetMat och näring metabolomicsMat och näringskvalitetsmätningarMatkemiMetod för livsmedelssäkerhetsdetekteringMatspårbarhet och äkthetImmunodiagnostik för matföroreningar och toxindetektionNaturliga föreningar och deras hälsoprogramNya och funktionella livsmedelTerapeutiska biomolekylerINGÅNGSKRAV... [-]
Storbritannien Belfast
Kontakt Skolan
Engelska
Deltid
Campusstudier
Läs mer på svenska